Repas à domicile

Menus de Fêtes de fin d’année 2012

Lundi 24 décembre 2012

Foie gras toast et gelée

Pavé de sandre à la crème

Riz sauvage/fèves

Assiette de fromages

Trésor de chocolat et mandarines

Crème anglaise

Mardi 25 décembre 2012

Pâté en croûte de perdrix et foie gras

Rôti de chapon farci aux cèpes

Râpé de pommes de terre / poêlée Ardéchoise

Assiette de fromages

Bûche de Noël

Lundi 31 décembre 2012

Saumon fumé & toast

Filet mignon de porc aux girolles

Pommes duchesses / boutons d’artichauts

Assiette de fromages

Harmonie Mascarpone & coulis fruits rouges

Mardi 01 janvier 2013

Terrine de truite aux amandes

Cuissot de chevreuil ou sauté de cerf

Purée de châtaignes / brunoise d’Antan

Assiette de fromages

Gâteau de l’An

 Informations complémentaires et inscriptions en mairie. Tél 03 84 26 07 10